Согласно новому исследованию, проведенному учеными из Университета Чили, популярные сахарозаменители, включая сахарозу и стевию, могут оказывать отрицательное воздействие на кишечную микробиоту и активность генов.
Эти изменения, как предполагают исследователи, способны негативно сказаться на метаболическом здоровье и даже передаваться последующим поколениям.
