Недавнее исследование, проведенное Факультетом сестринского дела и медицинских профессий Университета Дрекселя (США), выявило интересную закономерность: люди, регулярно проводящие время на природе, как правило, придерживаются более здорового рациона питания. В частности, они отмечают увеличение потребления фруктов и овощей. Данное исследование, использующее смешанные методы, детально изучало взаимосвязь между количеством времени, проведенного человеком на лоне природы, и его пищевыми предпочтениями и привычками.
